国际谷物理事会官网：www.igc.int 国际谷物理事会是一个政府间组织，负责监督《谷物贸易公约》，并寻求促进全球谷物贸易中的合作，它的任务是通过对谷物和油籽部门的供需基本面进行公正分析来加强市场稳定和世界粮食安全，并通过定期报告市场和政策发展来提高透明度。
国际谷物理事会：International Grains Council（IGC）
国际谷物理事会成立于1949年，当时是国际小麦理事会，现在的名称于1995年采用，其秘书处还管理《粮食援助公约》，为粮食援助委员会提供行政服务，并构成农业市场信息系统秘书处的一部分。
目前国际谷物理事会的总部位于英国伦敦，每年在伦敦或应邀在成员国举行两次理事会例会，将国际买家和卖家，行业代表和政策制定者聚集在一起。
国际谷物理事会的数据、分析和报告被成员国、私人组织和其他与粮食市场发展有关的国际机构使用，主要负责跟踪国际谷物和油籽价格的基准谷物和油籽指数可在该组织的网站上公开获得。
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