开舱时间是指在国际货运，特别是海运过程中，货主或其代理人可以开始提取空集装箱或归还已装货集装箱的最早时间。这个时间点由船公司确定，并通常在船公司的装船通知书（Shipping Order, S/O）上明确标注。
在开舱时间之前，货主无法从码头或船公司指定的堆场提领空箱进行装货，因为船公司可能还未开始计费周期或准备接收货物。
一旦开舱，货主可以在不产生额外费用的情况下安排提柜、装货或还柜，且这一时间点的设计通常是为了确保货物能在截关时间前完成所有准备工作，以便顺利装船。此外，开舱后提箱一般不会超过船公司提供的免费用箱期，这个期限通常是 5 到 7 天，具体由船公司政策决定。
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