进口食品销毁需要办理销毁书，首先要派人把需要销毁的进口食品整理出来，然后由海关或者检疫人员取证，根据相关法规和规定，进口食品销毁必须在指定的场所进行。这些场所需要是经过当地政府批准的具有销毁资质的单位，这可以保证销毁过程的安全和环保。因此，需要事先联系当地的场所，并与其沟通，了解如何进行销毁，以及需要提供什么材料。
进口食品销毁是一项比较繁琐的程序，需要严格遵守相关规定，才能避免出现不必要的麻烦。
1、向当地主管部门或海关申请销毁
2、填写销毁申请单
3、报关单、合同及船运公司、箱号、堆放场区
4、提供报废水果销毁方案及销毁单位资质
5、详细提供防疫防控应急预案
6、消杀方案及有资质的消杀单位
7、按照销毁、消杀方案约定演练
8、执行销毁工作并有主管单位监督
在办理进口食品销毁手续时，需要提供相关的证明文件和申请表格。证明文件通常包括进口食品的检疫证明、商检证书、进口许可证等。此外，申请表格也必须填写完整，包括销毁的食品种类、数量和销毁方式等信息。这些文件需要齐全和正确，否则将会影响进口食品销毁的进展。
最后，在销毁过程中，还需要进行现场监督和记录。销毁的食品需要由专业人员进行处理，以确保销毁的彻底和安全。
销毁书制作整个过程需要1周左右，所以遇到这种情况请耐心等待清关。
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