Kosher认证帮助你扩大出口

2018年10月11日09:02:04
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1、 什么是Kosher

在希伯来语中,"Kosher"的意思是合适或正常,通常用来描述按照犹太食品法规加工的食品。

2、 "Kosher"食品法规来源

"Kosher"食品法规来自圣经,出于摩西五书(基督教《旧约全书》的首五卷)。圣经详细说明了肉、禽、鱼的形式不属"Kosher"范畴。几个世纪以来,犹太学者业已研究、翻译并应用了"Kosher"法规。目前为止,已有成千上万的著作讲述了"Kosher"法规,其中有许多可追溯到两千多年以前。这些巨大圣经和犹太法学著作构成了"Kosher"法规。

3、 非"Kosher"食品有哪些?

根据圣经中的定义,动物、禽类、鱼类、昆虫等属于"Kosher"食品。此外,"Kosher"肉类和禽类必须由经专门培训过的专家以无疼痛的形式进行屠宰,以便符合其要求。奶肉混合制品不属于"Kosher"产品。对于奶酪、葡萄汁和酒类生产也有专门法规进行规定。

4、 "Kosher"法规应用已有多长时间?

犹太人遵守"Kosher"法规已经有3000多年历史了。

5、经过"Kosher"认证的公司(工厂)有那些经济利益上的优势?

经过"Kosher"监督生产的产品使其在销售市场有着更加广阔的前景。其中包括:

消费者 喜欢"Kosher"标记产品。许多犹太人、穆斯林、礼拜六为安息日的教徒和素食者出于宗教或哲学的理由而购买"Kosher"食品。此外,许多重视健康的消费者也寻找"Kosher"食品,因为他们认为"Kosher"食品是一种优质食品。

个体公司经营者 他们乐意经营"Kosher"食品,因为这种食品在市场销路比较好。他们会从那些有"Kosher"专家监督生产的企业进货。

超级市场 喜欢"Kosher"食品并有大量的货架留给"Kosher"食品。

食品生产厂 经过"Kosher"认证并采购"Kosher"原敷料作为其生产原料。

匿名

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