答：品质检验亦称质量检验，品质检验就是运用各种检测手段，包括感观检验、化学检验、仪器分析、物理测试、微生物学检验等，对进出口商品的品质、规格、等级等进行检验，确定其是否符合对外贸易合同（包括成交小样）、标准等规定。
品质检验的范围很广，大体上包括外观质量检验和内在质量检验两个方面。
- 外观质量检验主要是指检验商品的外形、结构、花样、色泽、气味、触感、疵点、表面加工质量、表面缺陷等；
- 内在质量检验一般指检验有效成分的种类含量、有害物质的限量、商品的化学成分、物理性能、机械性能、工艺质量、使用效果等。
同一种商品根据其不同的外形、尺寸、大小、造型、式样、定量、密度、包装类型等而有各种不同的规格。有的商品用等级来表示商品质量的高低，通常用等、级的顺序来区别。广义的质量检验，还包括包装检验、卫生检验、安全性能检验等。
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